Por que os hoteleiros devem rever as tarifas dos seus quartos

Após ficarem confinados em casa durante a maior parte de 2020, viajantes do mundo todo mal podem esperar para sair das quatro paredes domésticas e finalmente viajar. Mas isso não significa que eles estão dispostos a pagar os olhos da cara por uma estadia de hotel.

Embora não seja fácil ceder à tentação de dobrar, ou até mesmo triplicar, o preço dos quartos para recuperar a receita perdida em 2020, esse aumento seria um tiro pela culatra para os hoteleiros, prejudicando a retomada dos seus negócios.

Além de afetar e desequilibrar as economias mundiais, a pandemia também prejudicou o bolso dos viajantes. Por isso, mais do que nunca, eles vão estar mais atentos aos preços e cautelosos nos gastos no início desta nova era do setor de viagens.

Conforme indicado na série Path to Recovery da Phocuswright, mais de 40% dos franceses e quase 60% dos italianos e espanhóis entrevistados afirmaram que reduziram o seu orçamento de viagens para este ano.

À medida que o setor dá os primeiros passos para se reinventar, hoteleiros do mundo todo devem rever as suas estratégias de preço para impulsionar o retorno de reservas rentáveis e de qualidade.

 

Considere os dados antes de alterar os preços

 

Embora empresas em todo o mundo estejam enfrentando dificuldades no momento, lembre-se de que as necessidades dos seus concorrentes podem ser diferentes das suas. Por isso, se eles optarem por tarifas mais altas, isso não significa que você deva fazer o mesmo. Afinal, você quer atrair hóspedes, e não afastar.

O primeiro passo para definir uma estratégia de preços eficaz é verificar os seus dados históricos. Os danos causados pela pandemia poderiam convencer você de que o uso de análises não faz nenhum sentido. Mas não é bem assim.

Os altos e baixos de 2020 podem fornecer informações valiosas sobre as reservas recebidas e os comportamentos de reserva dos viajantes. Você também pode examinar os seus dados mais recentes, relativos aos últimos 30 dias, para uma análise comparativa.

E, como todos queremos deixar o passado para trás, use o recurso Comparativo de tarifas para verificar a análise de reservas futuras. Isso pode ajudar você a entender a evolução da demanda de viagens na sua área e fornecer uma comparação entre os preços dos quartos nos sites de reserva de vários parceiros.


Quer receber todas as notícias em sua caixa de entrada?
Inscreva-se para receber nossa newsletter hoje mesmo!


Adicione valor às suas reservas

 

Se o objetivo é definir tarifas de quarto que possam influenciar positivamente as decisões de reserva dos viajantes, você precisa adotar uma abordagem que não dependa da concorrência, mas do valor que a reserva oferece. Este método consiste em definir tarifas que os hóspedes estejam dispostos a pagar com base no valor percebido em relação à estadia no seu estabelecimento.

Pense nesse método como o ponto de partida para aumentar a sua diária média e a qualidade dos seus negócios.

Como calcular a sua diária média:

Receita média mensal

÷

Número de quartos vendidos

 

Uma boa maneira de criar o valor percebido é oferecendo pacotes de viagem irresistíveis. Aqui estão algumas ideias que podem levar os hóspedes em potencial a reservar estadias no seu estabelecimento.

 

  • A zona onde fica o seu estabelecimento é famosa durante algum período do ano? Crie um pacote especial para esse período ou pacotes para feriados populares e eventos locais.
  • Se você tem parceria com produtores e agricultores locais, mencione essa informação aos hóspedes e promova eventos de degustação no seu estabelecimento.
  • Em vez de descartar o café da manhã, por que não preparar cestas que os hóspedes podem saborear tranquilamente em seus quartos?

Lembre-se de que a venda, cruzada ou não, de serviços adicionais pode contribuir para melhorar a sua diária média.

Em poucas palavras, use a sua imaginação e os seus conhecimentos para oferecer aos hóspedes o que eles realmente procuram: uma experiência inesquecível.

 

Confira o desempenho do seu hotel

 

Após implementar tarifas com base no valor da estadia, você vai querer descobrir se os seus esforços estão valendo a pena.

O primeiro instinto é verificar a receita por quarto disponível (RevPAR), que mostra a relação entre a receita por quarto e o inventário total disponível. Esse também é um ótimo instrumento para observar os resultados sobre as vendas dos quartos e sobre o relativo preço.

No entanto, a RevPAR também tem uma desvantagem: ela não considera todas as receitas geradas pelo hotel nem todas as despesas necessárias no gerenciamento do estabelecimento.

Por isso, também devemos prestar atenção em outra métrica importante: o GOPPAR, ou lucro bruto operacional por quarto disponível.

Com o GOPPAR, é mais fácil identificar quais despesas reduzir nos períodos mais difíceis, impulsionar os seus negócios quando o mercado estiver favorável e rever as suas estratégias para aumentar a receita.

Qual é o GOPPAR do seu hotel? Pegue a sua calculadora e vamos lá!

 

  • Some todas as despesas operacionais e a receita bruta, incluindo todos os fluxos de receita, do estabelecimento.
  • Subtraia o total das suas despesas operacionais da receita bruta do hotel para determinar o seu lucro bruto operacional.
  • Divida o seu lucro bruto operacional pelo número total de quartos disponíveis.

 

 

Lucro bruto operacional

÷

      Número total de quartos disponíveis

 

O resultado mostra o lucro gerado por cada quarto em um ano. O uso de métricas avançadas como o GOPPAR pode ajudar você a encontrar a estratégia adequada para melhorar os resultados do seu hotel.

 

Embora a pandemia tenha desestabilizado os setores hoteleiro e de viagens, ela também possibilitou a adoção de novas estratégias positivas tanto para os hoteleiros quanto para os hóspedes.

 

Imagem destacada por: Engin Akyurt  via Pexels

 

Leave A Reply