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Das Hotel- und Gastgewerbe verzeichnet einen stetigen Zuwachs und wird immer wettbewerbsorientierter. Es ist daher wichtig, mit den neuesten Trends Schritt zu halten – nicht zuletzt aufgrund der neuen technologischen Entwicklungen und steigenden Erwartungen seitens der Gäste. Hier sind die Trends 2020 für das Hotel- und Gastgewerbe, damit Sie optimal für das kommende Jahr gerüstet sind. 1. Das digitale Zeitalter wird das Kundenerlebnis weiterhin verändern Natürlich werden digitale Technologien auch in Zukunft eine große Rolle im Hotel- und Gastgewerbe spielen. Wie in den letzten Jahren auch hat die Nutzung von Mobilgeräten einen großen Einfluss auf die Branche. Doch auch andere…

Es lebe die Hochsaison! Für Hoteliers wie Sie bringt sie eine hohe Nachfrage sowie einen Zustrom von Gästen mit sich und macht es so einfacher, Ihr Haus ganz zu belegen. Wie Sie wissen, ändert sich das aber bald wieder – wie jedes Jahr. Die Hoch- oder Hauptsaison geht in die Zwischensaison und diese dann in die Nebensaison über. Und dann wird es wieder schwieriger, Gäste für Ihre Unterkunft zu gewinnen und eine maximale Belegung Ihres Hotels zu erreichen. Die Saisonabhängigkeit ist eine harte Realität, ja ein Merkmal, des Hotel- und Gastgewerbes überall auf der ganzen Welt, mit der sich jeder…

Seit einigen Jahren werden im Hotel- und Gastgewerbe in hohem Maße Hoteltechnologien eingeführt. Integrierte Buchungssysteme, Social Media, Smartphones, Metasuche, Property Management-Systeme, künstliche Intelligenz und Fortschritte bei intelligenten Geräten sorgen derzeit für eine grundlegende Umgestaltung von Prozessen und Dienstleistungen in der Branche. Diese enorme Veränderung hat zu Verbesserungen bei der Erbringung von Dienstleistungen sowie zur Personalisierung von Erfahrungen geführt und spiegelt die Weiterentwicklung des Kundenstamms und die damit verbundenen Verhaltensänderungen wider. Während der digitale Wandel weiter voranschreitet, führen immer mehr Hotelmanager die neuen hochmodernen Technologien ein. Damit profitieren sie von effizienteren Prozessen, die ihnen das Leben erleichtern und das Gästeerlebnis verbessern…

Bei dem Versuch, neue Gäste auf Ihre Unterkunft aufmerksam zu machen, kann es verführerisch sein, den Preis als Anreiz zu verwenden. Mit niedrigen Preisen die Mitbewerber auszustechen, erscheint schließlich als das Natürlichste überhaupt. Nur über den Preis zu konkurrieren, birgt jedoch Gefahren. Daher sollten für einen größtmöglichen nachhaltigen Wettbewerbsvorteil weitere Faktoren berücksichtigt werden, die zusätzlich zur Preisgestaltung angepasst werden müssen. Warum es riskant ist, sich nur auf den Preis zu konzentrieren Wir erklären Ihnen, warum es für Hotels, die treue Stammgäste gewinnen möchten, keine gute Strategie ist, nur über den Preis zu konkurrieren. Sie könnten Ihr Leistungsversprechen verlieren Eine wettbewerbsorientierte…

Im Hinblick auf Vertriebskanäle haben Hotelmanager auf der ganzen Welt heute die Qual der Wahl. Direktbuchungen gelten zwar als am lukrativsten, aber die Vorteile und die Bedeutung indirekter Buchungen sollten nicht unterschätzt werden. Mit einer Mischung aus direkten und indirekten Buchungen lässt sich ein auf mehreren Säulen basierender Umsatz erzielen und Sie erreichen im sich schnell wandelnden Hotel- und Gastgewerbe eine Vielzahl von Kunden. Daher sollten Sie bei der Definition Ihrer Online-Vertriebsstrategie auf einen soliden, optimalen Distributionsmix achten. Ihren Vertrieb können Sie mithilfe von Online-Reisebüros (OTAs), Webseiten für die Hotel-Metasuche, direkten und indirekten Kanälen sowie Wholesalern diversifizieren. Es ist wichtig,…

Dies ist der zweite Artikel in unserer Reihe „Metasuche für Hoteliers“. Darin erklären wir Ihnen, wie Sie die Metasuche optimal nutzen und Direktbuchungen generieren können, indem Sie erfolgreiche Metasuchkampagnen durchführen. Im ersten Artikel ging es darum, was die Metasuche eigentlich ist und wie wichtig es für Hotels in der heutigen digitalen Welt ist, sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf Direktbuchungen und die Metasuche als Vertriebskanal. Wir beantworten einige häufig gestellte Fragen bei der Planung einer Metasuchkampagne: „Welche Vorteile haben Direktbuchungen?“ Online-Reisebüros (OTAs) können ein wichtiger Vertriebsweg sein, aber an Direktbuchungen reichen sie nicht heran.…

Willkommen zum ersten Artikel unserer Reihe „Metasuche für Hoteliers“, der Ihnen näherbringen möchte, was Metasuche ist und warum sie im heutigen wettbewerbsorientierten Hotelgewerbe so wichtig ist. Wir leben im digitalen Zeitalter. Auch der Reisende von heute ist digital, sucht und bucht seine Unterkünfte also online. Accenture stellte in seinem Bericht 5 Big Ideas to Master Digital in Hospitality fest, dass digitale Technologien die Erwartungen der Gäste immer weiter erhöhen. Die heutige digitale Welt gab es in dieser Form noch nie und sie entwickelt sich ständig weiter, sodass nur die versiertesten Akteure mithalten und die Gunst des Gastes gewinnen. Für Hoteliers…

Der Betrieb eines Bed and Breakfast (B&B) ist eine Lifestyle-Entscheidung, die vielen Menschen die Chance auf eine erfolgreiche Zukunft bieten kann. Mit dem Vermieten von Zimmern in Ihrem Heim in Kombination mit dem Erledigen von Haushaltsarbeiten wie Putzen, Bettenmachen und der Zubereitung des Frühstücks lässt sich gut verdienen. Ein weiteres Plus: Menschen aus aller Welt unter dem eigenen Dach kennenzulernen verspricht eine Menge Spaß und bringt ein gewisses Abenteuer mit sich. Das i-Tüpfelchen ist natürlich, dass Ihr Weg zur Arbeit denkbar kurz ist. Doch die Welt von B&B-Besitzern ist nicht ganz so einfach, wie sie auf den ersten Blick erscheint.…

Direktbuchungen sind das A und O für jeden Hotelier und Unterkunftsanbieter. Sie helfen dabei, einen gesunden Distributionsmix aus OTA- und Direktbuchungen zu erreichen und die Kontrolle über die Distributionskosten zu behalten. Aber sie haben noch einen viel wertvolleren Vorteil als den rein finanziellen: Daten – das wertvollste Gut in der heutigen digitalen Welt! Durch den Zugang zu Kontakt- und anderen Informationen von Gästen, wie z. B. deren Präferenzen, können Hotels eine Beziehung zu ihren Gästen aufbauen und das Gästeerlebnis verbessern. Angesichts der zahlreichen Vorteile, die Direktbuchungen für Hoteliers haben, arbeiten Sie wahrscheinlich bereits daran, Ihrer Unterkunft mehr davon zu sichern.…

Mit dem Aufkommen neuer Technologien und dem ständig wachsenden Konkurrenzdruck in der Hotelbranche verlangen Hotelgäste der nächsten Generation reibungslose Aufenthalte, bei denen ihre Anforderungen und Bedürfnisse von den Hotels vorweggenommen und automatisch berücksichtigt werden. Daher ist es für Sie als Hotelier oder Unterkunftsanbieter zwingend erforderlich, Ihre digitalen Strategien anzupassen, um Ihren Gästen eine hochgradig personalisierte und reibungslose Erfahrung zu bieten. Das fördert nicht nur die Kundentreue, sondern sorgt auch für eine Zunahme der Folgebuchungen. Laut der Boston Consulting Group1 ist die Personalisierung keine Kür, sondern Pflicht. Marken, die durch die Integration moderner digitaler Technologien und proprietärer Daten personalisierte Kundenerfahrungen schaffen,…

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